Hoe werkt het?

De kosten voor het diner bedroegen €40,=. In deze kosten zaten inbegrepen; een 3-gangen menu (voor-, hoofd- en nagerecht) en een drankje naar keuze. Het thema dat de werkers hebben gekozen dit jaar was Aziatisch en het eten was hierop gebaseerd.

Naast het eten waren er verschillende acts/acties allemaal zelf geregeld door de vwo-3 werkers. Zo was er een loterij en prachtige zangacts. 

Indien vooraf gereserveerd bedroeg de prijs van één lot voor de loterij €1 en aan de deur €1,50. 

De opbrengst van de avond is uiteindelijk HELEMAAL naar het HDI gegaan.

Met vriendelijke groeten,
Ambassadeurs HDI Werkplaats Kindergemeenschap Bilthoven

AANVANG: 18.00u
LOCATIE:  Grote zaal

Menu
Voorgerechten:

  • Afghaanse Pasta Mantu, dumplings van lamsgehakt met een yoghurt saus en chana dahl 
  • Okonomyaki, Japans palmkoolpannekoekjes met wasabi mayonaise 
  • Thom kha, Thaise kokossoep met paddestoelen en courgette

Hoofdgerechten:

  • Laotiaanse Laab neua (salade van rundvlees) met sticky rice
  • Thaise gele viscurry met noedels en Tod man plaa (Thaise viskoekjes)
  • Indiaas vegetarisch festijn: groente samosa, saag paneer, chana dahl, bombay potatoes, yoghurtraita

Nagerechten:

  • Kokoscreme brulee
  • Indonesische Spekkoek met hangop en gekarameliseerde kaneelappeltjes
  • Mango lassi met gegrilde ananas en een bolletje vanille ijs